Mais de 30 estações de carne, música ao vivo, oficinas gastronômicas, atrações para crianças e entrada gratuita movimentam o Parque de Exposições Laucídio Coelho a partir desta sexta-feira (25), em Campo Grande. O Festival Internacional da Carne começa às 15h e segue até domingo (27), reunindo gastronomia, cultura e atividades para toda a família.
Além dos diferentes cortes e preparos, o público encontrará barquinhas com opções de proteínas a preços acessíveis. O Senac MS também participa com oficinas de receitas e acompanhamentos para churrasco, incluindo ingredientes típicos de Mato Grosso do Sul, como mandioca, milho, bocaiuva, baru e pequi.
A programação vai além da gastronomia. O evento terá palestras, atividades de economia criativa e ações de parceiros. Entre elas está a presença da Carreta da Energisa, com orientações sobre o uso seguro e consciente da eletricidade. Para as crianças, a Fazendinha terá animais de pequeno porte e brinquedos.
A música começa na sexta com Os Cara da Kombi e Fred e Victor. No sábado, a programação terá Sambapop, Banda Seven, Naip e Chicão Castro e banda. O encerramento, no domingo, será com Zé do Pantanal e Renato Pacheco.
Também estão previstas duas palestras abertas ao público. Na sexta, às 15h, “Ao Ponto” aborda atendimento, postura e gestão de equipes para assadores e participantes. No sábado, no mesmo horário, o tema será “A influência da tecnologia na produção de carne bovina”, com discussão sobre as transformações no setor.
O Senar MS terá um estande para apresentar cursos e oportunidades de formação. Já o Senac MS estará à frente das oficinas gastronômicas realizadas durante o festival.
No domingo, a partir das 15h, o Boteco do Bada realiza a primeira edição da Violada do Bada, com Evandro Campos, Édson Canela, Hermeson Negão e convidados. Essa atração terá ingresso vendido separadamente.
Serviço: o Festival Internacional da Carne será realizado de sexta-feira (25) a domingo (27), no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande. A entrada no festival é gratuita.