Cerca de 170 participantes, entre produtores rurais, técnicos, representantes de empresas e instituições ligadas ao setor, participaram do 21º Encontro dos Cafeicultores de Mandaguari, realizado no último dia 25. O evento reuniu representantes de 12 municípios: Mandaguari, Apucarana, Marialva, Cambira, Jandaia do Sul, Maringá, Arapongas, Marilena, Itaúna do Sul, Pitangueiras, Marumbi e Carlópolis. A programação foi voltada à capacitação técnica e ao fortalecimento da cafeicultura regional.
Realizado pela Associação dos Cafeicultores de Mandaguari (Cafeman), Sebrae/PR e Prefeitura de Mandaguari, o encontro contou com a participação do secretário estadual da Agricultura, Natalino Avance de Souza.
A programação tratou de temas como tecnologia de aplicação, nutrição mineral das plantas, controle de pragas e doenças e a relação entre fertilidade do solo, enchimento dos grãos, qualidade e valor agregado do café. Entre os destaques, Kaio Gonçalves, o Dr. Solo, apresentou orientações sobre o papel do solo e da nutrição na produção de cafés de qualidade.
Para o consultor do Sebrae/PR, Luiz Carlos da Silva, a conquista da Indicação Geográfica, em 2021, fortaleceu o trabalho desenvolvido com os cafeicultores de Mandaguari e ampliou o papel do encontro na disseminação de tecnologia e inovação. A proposta, segundo ele, é contribuir para a melhoria da qualidade do café e para maior rentabilidade dos produtores.
“Ao longo deste ano, trabalhamos temas de interesse dos cafeicultores que podem fazer diferença no produto final, fortalecendo a cultura do café e trazendo inovação e tecnologia para Mandaguari”, destaca.
Para 2027, Luiz Carlos aponta como próximos passos a padronização das embalagens e a abertura de novos mercados, no Brasil e no exterior.
Associativismo
Para o produtor de café especial e presidente da Cafeman, Fernando Roberto Rosseto, o encontro contribui para aproximar o conhecimento técnico da realidade das propriedades. “Começamos com quatro produtores. Depois da Indicação Geográfica, esse número subiu para 30 e, no decorrer do último ano, cresceu ainda mais. Hoje temos 52 associados. É um número crescente e temos espaço para crescer muito mais”, afirma.
Para Rosseto, a evolução do número de associados também reforça o potencial de crescimento da atividade na região. Um dos pioneiros na produção de cafés especiais em Mandaguari, ele destaca que a estratégia local está baseada na qualidade e na agregação de valor, e não no volume produzido.
“Não estamos produzindo café em quantidades exorbitantes, mas estamos produzindo com qualidade e agregação de valor. Temos as condições climáticas, o solo, o know-how e também a sucessão familiar, que são fatores importantes para a nossa cafeicultura”, destaca.
Além da capacitação técnica, o encontro promoveu a aproximação entre produtores, empresas e instituições, com troca de experiências, contatos e acesso a novas tecnologias.
O 21º Encontro dos Cafeicultores foi realizado pelo Sebrae/PR, Prefeitura de Mandaguari e Cafeman, com apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Meio Ambiente e Turismo, Seab, IDR-Paraná, Cocari, Sistema FAEP, Forquímica, Triton, RAM/Fipal, New Holland, Ihara, Agroquim e Cresol.
Fonte: Agência Sebrae de Notícias