O mercado físico do boi gordo volta a apresentar alta em seus preços nesta quarta-feira (6). Segundo a consultoria Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo.
De acordo com o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias, isso ocorre em linha com a posição das escalas de abate, que permanecem encurtadas em grande parte do país.
“Importante mencionar que as exportações seguem robustas, com o Brasil já estabelecendo um recorde histórico na atual temporada, com volumes impressionantes embarcados. Os preços da carne seguem em alta no mercado interno, mas há limitações em função do baixo poder de compra da população brasileira, que tende a migrar para proteínas de menor valor agregado, caso da carne de frango, dos embutidos e do ovo”.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: chega a ser negociada em até R$ 330 a arroba. As negociações no estado se concentram a R$ 325 a prazo
- Minas Gerais: negociações acima da referência média no estado foram reportadas. No Triângulo Mineiro, indicação em até R$ 320/325 a arroba a prazo
- Goiás: negócios em até R$ 320 a prazo em Goiânia. Já em Mineiros, também foram relatados operações em até R$ 320
- Mato Grosso do Sul: na região de Naviraí, indicação de negócios a R$ 320, o mesmo ocorrendo em Campo Grande
- Mato Grosso: em Rondonópolis, relatos de negócios ao nível de R$ 310 a 315 a arroba. Em Cuiabá também foram relatadas negociações em mesmo patamar
Mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a apresentar preços mais altos. Segundo Iglesias, a perspectiva é de continuidade deste movimento no curto prazo, considerando a entrada dos salários na economia, o que motiva a reposição ao longo da cadeia produtiva.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 24,00 por quilo alta de R$ 0,25. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 19,50 por quilo, alta de R$ 0,60. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 18,20, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 1,23%, sendo negociado a R$ 5,6752 para venda e a R$ 5,6732 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,6646 e a máxima de R$ 5,8611.
