O
Reino Unido

pode até ser mais associado ao fish and chips e ao chá da tarde, mas também se destaca quando o assunto é chocolate. Na
Inglaterra

, na
Escócia

e no
País de Gales

, os viajantes podem incluir no roteiro chocolaterias, tours por fábricas, degustações e workshops para colocar a mão na massa. Veja algumas experiências chocólatras:

Cadbury World
– Birmingham, Inglaterra

A fábrica dos icônicos chocolates Cadbury fica em Bournville
, nos arredores de Birmingham
, e recebe os curiosos em descobrir seu processo de produção. Através de exposições interativas e degustações bastante voltadas para as crianças, a visita narra a criação do chocolate e a história da Cadbury, que em 2024 celebra o
200º aniversário da abertura de sua primeira loja.

York’s Chocolate Story
– York, Inglaterra

Espécie de museu interativo, o
York’s Chocolate Story
conta através de um tour guiado como é produzido o chocolate e a história de marcas que nasceram na cidade. É o caso do KitKat, que foi inventado em York
em 1935 e tem uma parte da exposição inteiramente dedicado a ele. Depois, os visitantes também participam de uma demonstração com um mestre chocolatier.

Knoops
– Várias cidades da Inglaterra

O alemão Jens Knoop abriu a sua primeira loja de chocolate quente na inglesa Rye
em 2013. De lá para cá, a marca batizada de Knoops
cresceu, virou um fenômeno e tem lojas espalhadas por cidades como Bath, Brighton, Cambridge, Oxford, Londres
, Chester, Manchester
e St Albans.
Em todas elas, vale fazer uma parada para tomar um chocolate quente e comprar os chocolates em flocos, que permitem preparar a bebida em casa. O produto também é vendido em lojas de departamento e supermercados, como Harrods e Whole Foods.

Dark Sugars


–
Londres, Inglaterra

Com três endereços em Londres
, a loja de chocolates artesanais Dark Sugars
oferece uma gama variada de barras de chocolate, bombons e outras criações. A primeira unidade fica na charmosa Brick Lane
, perfeita para quem quer conhecer o lado alternativo da capital inglesa.

Bean to Bar Factory Experience no London Chocolate
– Londres, Inglatera

Loja e fábrica de chocolate, a London Chocolate
organiza uma experiência “bean to bar”, ou seja, que permite acompanhar a produção do grão de cacau em sua forma bruta até o produto final, que é a barra de chocolate. O tour guiado compartilha as técnicas e segredos dos mestres chocolatiers.

School of Icing na Biscuiteers
– Londres, Inglaterra

A Biscuiteers
produz biscoitos artesanais temáticos. Nas unidades de Belgravia
e Notting Hill
, existem escolas de confeitaria onde os visitantes podem exercitar sua criatividade decorando biscoitos,
experimentando as técnicas com glacê e aprendendo a recriar alguns designs icônicos.

Dr Choc’s Windsor Chocolate Factory
– Windsor, Inglaterra

Em frente ao Castelo de Windsor
está uma pequena fábrica de chocolate, a Dr. Choc’s
, que tem desde o clássico chocolate ao leite até criações mais inventivas como o chocolate com lavanda. É possível reservar um horário para degustar as variedades ou para aprender a fazer chocolate.

Chocolate and Whisky Tour na The Clydeside Distillery
– Glasgow, Escócia

Um dos tours organizados pela destilaria
Clydeside

combina degustação de cinco uísques single malts e chocolates artesanais da produtora local Sugarsnap. Inaugurada em 2017, a Clydeside trouxe a arte de destilar de volta ao coração de Glasgow
, estabelecendo-se como a primeira destilaria dedicada exclusivamente a uísques de malte em mais de 100 anos.

Mrs. Potts Chocolate House
– Bath, Inglaterra

Amelia Pott abriu as portas de sua primeira chocolate house
em Bath
em 2017. Desde então, mais duas lojas foram abertas em Bristol
e Cardiff
. Mas é na filial original de Bath
que acontece um workshop de duas horas em que barras de chocolate são produzidas e decoradas, tornando-se uma ótima lembrança de viagem.

Fudge Making Experience at Fudge Kitchen
– Várias cidades, Inglaterra e Escócia

Os segredos do
fudge
– um doce à base de chocolate que é comparado ao nosso brigadeiro – são revelados por um especialista no assunto durante os workshops da Fudge Kitchen.
A experiência começa com a degustação de uma grande variedade de sabores. Depois, os participantes arregaçam as mangas para fazer um fudge que poderá ser levado para casa depois. A atividade está disponível em

Canterbury, Bath, Windsor, Cambridge, York
e Edimburgo
.

Llandudno Chocolate Experience
– Llandudno, País de Gales

A exposição do museu abrange 500 anos de história do chocolate, além de promover degustações e atividades especiais para as crianças. A visita passa ainda por um ateliê de chocolate artesanal, onde é possível acompanhar a produção ao vivo, e por uma unidade da loja Maisie’s Llandudno
, com 80 tipos diferentes de chocolates, 16 sabores de chocolate quente e fudges caseiros.

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