O Boteco Juanita estreia hoje uma nova proposta gastronômica que promete transformar o fim de semana dos apreciadores da culinária regional: a Peixada do Boteco, um buffet dedicado aos sabores tradicionais do Pantanal preparado a partir de receitas que atravessam gerações. O grande destaque é o Pacu do Vô Hélio, assado inteiro e recheado com farofa úmida de couve e cebola, exatamente como fazia o patriarca da família. Simples, afetivo e carregado de memória, o prato chega agora ao público como o símbolo da experiência gastronômica que o Boteco quer entregar aos sábados.

Outro sucesso que integra o buffet é o Pintado ao Urucum, já conhecido entre os clientes e marcado pelo aroma suave, a cor vibrante e o equilíbrio entre rusticidade e frescor. Além dos pratos principais, o buffet oferece saladas, guarnições e sobremesa, compondo um almoço completo. O serviço será oferecido das 11h30 às 15h, com valor especial de inauguração de R$ 109,90 por pessoa.

Para quem deseja estender o sábado, a casa também apresenta o novo Happy Hour de Sábado, das 15h às 18h, com chope por R$ 9,90 e porções tradicionais do Boteco — entre elas fritas, frango e outras opções que complementam a experiência em um ambiente descontraído.

Com a nova programação, o Boteco Juanita reforça sua essência: unir tradição familiar, cozinha afetiva e boa música em um só lugar. E com a chegada do fim do ano, a casa também se posiciona como uma opção acolhedora e bem localizada para confraternizações e encontros corporativos, oferecendo estrutura e atendimento elogiados pelo público.