O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços mais altos no decorrer da sexta-feira (8). No entanto, de acordo com a consultoria Safras & Mercado, o dia no geral foi arrastado em termos de negociações, com algumas indústrias ausentes da compra de gado.
“O fato é que as escalas de abate seguem apertadas, na pior posição para a atual temporada. Desta forma, o mais provável é que os preços permaneçam em alta em um horizonte próximo”, avalia o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.
De acordo com ele, as exportações seguem agressivas, justificando o comportamento das indústrias exportadoras, em especial aquelas habilitadas a exportar para a China.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 334
- Goiás: R$ 323,75
- Minas Gerais: R$ 322,94
- Mato Grosso do Sul: R$ 324,55
- Mato Grosso: R$ 313,99
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta preços acomodados ao longo da sexta-feira, e o ambiente de negócios ainda sugere por reajustes no curto prazo, considerando a entrada dos salários na economia.
“Ressaltando que as proteínas concorrentes tendem a ganhar espaço na mesa da população em função do encarecimento da carne bovina no varejo, em especial a carne de frango“, disse Iglesias.
O quarto traseiro ainda é cotado a R$ 24,00 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 19,50 por quilo. Ponta de agulha ainda é cotada a R$ 18,20, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,05%, sendo negociado a R$ 5,7355 para venda e a R$ 5,7334 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7269 e a máxima de R$ 5,7906. Na semana, a moeda teve desvalorização de 2,29%.
