O mercado físico do boi gordo registrou preços em queda acentuada nesta terça-feira (4), notadamente em São Paulo.

“A manutenção das escalas de abate em uma posição de grande conforto favorece a indústria frigorífica, que pressiona por queda nos preços junto aos pecuaristas“, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

A oferta de boiadas segue representativa e permanecerá assim no curto prazo, com poucas chuvas previstas para o Centro-Oeste, Sudeste e parte da Região Norte do Brasil desgastando as pastagens. Ou seja, o mais provável no curtíssimo prazo é que os frigoríficos sigam em vantagem, pontuou o analista.

Preço da arroba

Boi no atacado

O mercado atacadista ainda se depara com manutenção dos seus preços para a carne bovina, e o viés ainda é de alguma alta para os próximos dias, em linha com a entrada dos salários na economia que motiva a reposição entre atacado e varejo.

“No entanto, vale mencionar que mesmo essa reposição parece insuficiente para motivar alguma recuperação dos preços da arroba do boi gordo”, ponderou Iglesias.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 17,00 por quilo. A ponta de agulha segue a R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro permanece no patamar de R$ 12,50 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,95%, sendo negociado a R$ 5,2858 para venda e a R$ 5,2837 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,2495 e a máxima de R$ 5,2960.