Os preços do trigo vêm registrando variações distintas entre as regiões e as modalidades (mercados de balcão e de lotes) acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Segundo pesquisadores do órgão, isso se deve às diferentes perspectivas entre compradores e vendedores, que, por sua vez, estão atentos às recentes desvalorizações externas, às flutuações do dólar e ao desenvolvimento das lavouras da nova safra.

Dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontam expressiva redução na área com a cultura no Brasil. A indisponibilidade de sementes de qualidade, o risco de perda por chuvas e geadas, a baixa rentabilidade e danos registrados na temporada anterior desestimularam triticultores – 3,069 milhões de hectares devem ser destinadas ao cereal, área 11,6% menor que em 2023.

Entretanto, a produtividade pode dar um salto de 25,1% em relação ao ano anterior, indo para 2.917 kg/ha.

Caso confirmado, a produção pode chegar a quase 9 milhões de toneladas, 10,6% acima da temporada finalizada em 2023. 

Preço do trigo

O preço médio da tonelada de trigo nesta segunda-feira (15) era de R$ 1.545,02 no Paraná, de acordo com levantamento do Cepea/Esalq. Já no Rio Grande do Sul, o valor médio apurado na mesma data foi de R$ 1.453,72.