Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea da última semana mostram que o preço médio da caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo apresentou forte queda. O valor médio foi de R$ 57, representando um valor 19,3% mais baixo em relação ao período anterior.

Em Campinas (SP), a baixa foi de 11,3%, para R$ 82/cx, enquanto os atacados do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte (MG) apresentaram relativa estabilidade, a R$ 73/cx e R$ 60/cx, respectivamente. 

Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a pressão vem da maior produtividade e das temperaturas mais elevadas. Para setembro, com o fim da colheita de tomates tardios, a previsão é que a disponibilidade seja um pouco mais controlada.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo