O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos nesta sexta-feira (30).

O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com o posicionamento das escalas de abate, que seguem posicionadas entre seis e sete dias úteis na média nacional, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

As exportações de carne bovina seguem em alto nível, com projeção de recorde de embarques para a atual temporada.

“Outro aspecto é a demanda doméstica para a proteína animal, que também apresenta bons indicadores em um ano de uma pequena taxa de desocupação. Já é previsível um impacto significativo com a entrada do 13º salário na economia durante o último bimestre”, assinalou Iglesias.

Preços da arroba do boi

• Mato Grosso do Sul: R$ 248,55

Mercado atacadista

O mercado atacadista ainda se depara com preços firmes para a carne bovina.

Conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, motivando a reposição ao longo da cadeia produtiva.

As exportações em altíssimo nível também favorecem, enxugando o mercado interno.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 18,00 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,50 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 13,50 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,96%, sendo negociado a R$ 5,5559 para venda e a R$ 5,5538 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5114 e a máxima de R$ 5,5644.