O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços acomodados na maior parte do país nesta quinta-feira (28).
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios sugere por maior espaço para retomada do movimento de alta durante a primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo.
“Os frigoríficos conseguem sustentar suas escalas de abate diante da boa oferta de animais confinados presentes no decorrer deste semestre. Ao mesmo tempo, as exportações de carne bovina seguem agressivas no Brasil, o que tem ajudado a enxugar o mercado interno, aumentando a propensão a reajustes”, disse.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 312,42 — ontem: R$ 310,75
- Goiás: R$ 305,54 — R$ 302,50
- Minas Gerais: R$ 304,41 — R$ 302,94
- Mato Grosso do Sul: R$ 317,05 — R$ 318,18
- Mato Grosso: R$ 312,70 — R$ 311,62
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta acomodação em seus preços para a carne bovina. Porém, conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços ao longo da primeira quinzena do mês, considerando a entrada dos salários na economia como motivador da reposição entre atacado e varejo.
“No entanto, a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade ante as proteínas concorrentes, em especial se comparado a carne bovina”, ressalta.
O quarto traseiro segue cotado a R$ 22,90 por quilo; o dianteiro ainda é precificado a R$ 18,25 por quilo; e a ponta de agulha se mantém no patamar de R$ 17,25.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,18%, sendo negociado a R$ 5,4060 para venda e a R$ 5,4040 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3968 e a máxima de R$ 5,4318.
