“Os preços da carne bovina começam a esboçar reação no atacado, o que será relevante ao longo da primeira quinzena de março. Vale mencionar que o pecuarista ainda se depara com boas condições para manter o ritmo dos negócios, considerando a atual situação das pastagens”, diz Iglesias.
Preços da arroba do boi gordo
- São Paulo, capital: R$ 235
- Goiânia, Goiás: R$ 219
- Uberaba (MG): R$ 229
- Dourados (MS): R$ 223
- Cuiabá: R$ 207
Atacado
O mercado atacadista apresenta preços acomodados para a carne bovina.
“O ambiente de negócios sugere uma recuperação dos preços durante a primeira quinzena de fevereiro, período marcado por maior apelo ao consumo, com a entrada dos salários na economia motivando a reposição entre atacado e varejo, aumentando a propensão para reajustes”, afirma Iglesias.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 12,80 por quilo. O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,00 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 12,80 por quilo, permanecendo estável.
