O mercado físico do boi voltou a ter queda nos preços da arroba em muitas regiões produtoras.

“O ambiente de negócios ainda sugere a continuidade desse movimento no curto prazo, em linha com o avanço da quantidade de animais ofertados e a consequente evolução das escalas de abate”, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

A questão climática é preponderante para entender a queda nos preços, considerando a redução das chuvas no Centro-Oeste e Sudeste do Brasil, levando ao aumento da oferta de animais de safra no mercado.

“Em Mato Grosso ainda figura como exceção, em um mercado ainda pautado por acomodação, com um ou outro negócio em patamar mais baixo”, pontuou Iglesias.

Preços do boi

• Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 227.
• Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 209 para a arroba do boi gordo.
• Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 212.
• Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 220.
• Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 213.

Atacado

O mercado atacadista apresenta preços mistos para a carne bovina. O ambiente de negócios sugere menor apelo para alta dos preços durante a segunda quinzena do mês, período pautado por um consumo mais discreto. O efeito do Dia das Mães e até mesmo da entrada dos salários na economia já não se faz presente no mercado, levando a um contexto de menor otimismo, assinalou Iglesias.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 17,90 por quilo, queda de R$ 0,10. O quarto dianteiro foi precificado a R$ 13,70 por quilo, queda de R$ 0,20. A ponta de agulha apresentou alta e foi precificada a R$ 13,15, alta de R$ 0,15.