Os preços do açúcar cristal branco encerraram maio em queda no mercado spot do estado de São Paulo.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), além da maior oferta do tipo Icumsa 180, a movimentação foi mais calma na última semana, devido ao feriado de Corpus Christi na quinta-feira (30).

Em maio, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 30 a 180, teve média de R$ 138,98 por saca de 50 kg, queda de 5,55% frente à de abril.

Em relação a maio de 2023, o indicador caiu 6,63%, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de abril/24), interrompendo a sequência de altas observada desde o início da safra 2023/24 no comparativo com os respectivos meses da temporada 2022/23, ainda conforme pesquisas do Cepea.