A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realizou nesta semana painéis do projeto Campo Futuro, a fim de promover o levantamento dos custos de produção da pecuária de leite e de corte. Os encontros aconteceram em municípios de Santa Catarina e da Bahia, com a participação de produtores, técnicos, representantes da indústria e do comércio de insumos.

Na pecuária leiteira, foram analisadas propriedades típicas em Braço do Norte, Chapecó, Treze Tílias e São Miguel do Oeste. Em Braço do Norte, a produção diária aumentou em 50 litros em relação ao levantamento anterior, chegando a 700 litros, com margem bruta por hectare quase três vezes superior à obtida por meio de arrendamento. Em Chapecó, o sistema compost barn com vacas holandesas atinge produção de até 1.400 litros por dia, mas ainda sem cobrir totalmente os custos totais da atividade.

Em Treze Tílias, a produção típica passou de 500 para 900 litros diários desde 2022. A renda obtida com o leite foi suficiente para cobrir os custos operacionais e garantir recursos para depreciação e remuneração do produtor. Já em São Miguel do Oeste, o sistema de semi-confinamento com suplementação permitiu alcançar resultados que cobrem desembolsos e garantem remuneração prolabore.

Na Bahia, o painel ocorreu no município de Santa Rita de Cássia, voltado à pecuária de corte em sistema de cria e recria. A propriedade típica conta com 100 matrizes e apresentou um Custo Operacional Total de R$ 310,03 por arroba produzida. Os principais itens do custo foram reposição de animais (51,7%), suplementação (23,6%) e mão de obra (10,45%). A receita cobre apenas os gastos diretos, sem margem para depreciação de máquinas ou remuneração do produtor.