O mercado físico do boi gordo se deparou com queda generalizada nos preços nesta terça-feira (3).

Segundo informações da consultoria Safras & Mercado, as indústrias frigoríficas cumpriram a expectativa e retomaram a compra de gado com patamares de preços bem mais baixos na comparação com semanas anteriores.

“Alguns negócios foram reportados. O avanço da oferta de confinados é um fator relevante para justificar o atual comportamento. Da mesma maneira que as dificuldades em repassar preços no mercado doméstico também motivou o recente comportamento, e os futuros do boi gordo na B3 seguem operando em queda”, disse o analista Allan Maia.

Preços do boi gordo pelo país

• São Paulo: algumas indústrias já passam a pressionar o mercado local, com negociações acontecendo entre R$ 340/355 a arroba.
• Minas Gerais: preços ainda acomodados, com indústrias locais ausentes da compra de gado.
• Goiás: forte queda dos preços no decorrer da terça-feira. As indústrias que atuam no estado posicionaram seus preços entre R$ 320/325 a arroba a prazo.
• Mato Grosso do Sul: foram relatadas tentativas de compra em patamares mais baixos de preços em boa parte do estado.
• Mato Grosso: os preços cederam nas principais praças pecuárias, mas com poucos negócios efetivados até o momento.

Mercado atacadista

O atacado ainda apresenta preços firmes. De acordo com Maia, o ambiente de negócios sugere para menor espaço para alta dos preços, considerando as dificuldades em repassar novas altas para o consumidor final, mesmo em um período de demanda aquecida.

“Soma-se a isso a competição em relação às proteínas concorrentes, em especial a carne de frango“, apontou o analista.

O quarto dianteiro permanece precificado a R$ 20,50, por quilo. Quarto traseiro ainda está em R$ 26,50, por quilo. Já a ponta de agulha permanece no patamar de R$ 19,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,09%, sendo negociado a R$ 6,0608 para venda e a R$ 6,0588 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 6,0319 e a máxima de R$ 6,0954.