O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com negócios acima da referência média nesta segunda-feira (31).
De acordo com a consultoria Safras & Mercado, o cenário ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo. A análise leva em conta o atual posicionamento das escalas de abate, somado à boa demanda prevista para a primeira quinzena de abril.
Dessa forma, o mais provável é que os frigoríficos ainda atuem de maneira contundente na compra de gado.
“Vale destacar que a redução das chuvas prevista para a segunda metade do mês tende a ampliar o desgaste das pastagens, enquanto o mercado se aproxima do auge da safra do boi gordo”, diz o analista da Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Confira preço médio da arroba de boi gordo no país
- São Paulo: R$ 319,58
- Goiás: R$ 310,54
- Minas Gerais: R$ 301,47
- Mato Grosso do Sul: R$ 310,23
- Mato Grosso: R$ 310,61
Atacado
O mercado atacadista se depara com preços firmes para a carne bovina. Conforme Iglesias, a expectativa ainda é de elevação dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, somado ao adicional de consumo relacionado ao Domingo de Páscoa.
As exportações permanecem em alto nível, com expectativa de mais um recorde histórico na atual temporada, afirmou o analista
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,50 o quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 18,50 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 17,50 o quilo.
