Frango com pequi, sopa paraguaia, chipa, sobá, puchero, caldo de piranha e sarrabulho estão entre os sabores que poderão ser encontrados no 2º Festival da Culinária Sul-Mato-Grossense – Origens, marcado para sexta-feira (30) e sábado (31), em Campo Grande. Com entrada gratuita, o evento será realizado a partir das 17h, no estacionamento do Shopping Bosque dos Ipês, com pratos tradicionais, música ao vivo e participação de produtores e empreendedores regionais.

A proposta é valorizar a diversidade gastronômica de Mato Grosso do Sul e resgatar receitas que fazem parte da memória afetiva das famílias. O festival reúne preparações influenciadas por diferentes culturas e tradições culinárias, com ingredientes e modos de preparo que ajudam a contar a história do Estado.

Entre os participantes estão representantes de Campo Grande, Aquidauana e Jaraguari, além de iniciativas ligadas ao turismo rural. O Sítio Harmonia participará com representação de seu presidente, Carlos Caetano. Já o Recanto da Elô levará a paella caipira, enquanto o Sítio Alegria, de Campo Grande, terá no cardápio caldo de piranha e sarrabulho.

A variedade de pratos é um dos destaques da segunda edição do Origens. Além de receitas conhecidas, o evento pretende abrir espaço para preparações tradicionais que perderam presença em algumas mesas ao longo dos anos. A culinária regional aparece, assim, como uma forma de preservar costumes e transmitir conhecimentos entre gerações.

O público também encontrará pratos à base de peixe, preparações com pequi e comidas tropeiras. A programação inclui ainda expositores, artesãos, pequenos empreendedores e produtores locais, em uma iniciativa que busca incentivar a divulgação de produtos regionais e criar oportunidades de renda para quem trabalha com gastronomia e atividades relacionadas.

Além da comida, o festival terá apresentações musicais ao vivo e espaço para convivência entre famílias e grupos de amigos. A organização aposta na combinação de gastronomia e cultura para aproximar os visitantes das tradições sul-mato-grossenses.

Serviço

  • Evento: 2º Festival da Culinária Sul-Mato-Grossense – Origens
  • Datas: sexta-feira (30) e sábado (31) de outubro de 2026
  • Horário: a partir das 17h, nos dois dias
  • Local: estacionamento do Shopping Bosque dos Ipês, em frente ao Super Park Arapongas, Campo Grande
  • Entrada: gratuita
  • Estacionamento: disponível no shopping, conforme as condições e tarifas do empreendimento
  • Informações: Instagram @festivaldaculinariadoms