A liberação de todos os registros sanitários e comerciais do Abatedouro Frigorífico de Caprinos e Ovinos Capribom marca um novo capítulo para a economia paraibana e para o fortalecimento da cadeia produtiva regional. Localizado em Monteiro, no cariri, o empreendimento consolida a atuação expandindo a oferta de carne caprina e ovina regularizada, valorizando a culinária regional e abrindo novas oportunidades de mercado em todo Brasil.
Na terça-feira (12), a Capribom deu mais um passo importante ao enviar seu primeiro pedido de 300 quilos para uma rede de supermercados, além de iniciar as vendas por delivery em João Pessoa, já registrando sua primeira comercialização na capital.
A gerente da Agência Regional do Sebrae/PB em Monteiro, Madalena Arruda, destacou que o avanço da Capribom representa o resultado de um trabalho contínuo de fortalecimento do Cariri, liderado pelo Sebrae por meio de iniciativas como o Pacto Novo Cariri.
Segundo ela, a instituição foi fundamental para estruturar um ambiente favorável ao desenvolvimento regional, organizando a cadeia produtiva, promovendo eventos, apoiando financeiramente exposições, facilitando o acesso a mercados e implementando projetos essenciais, como o Cisco Agro, que possibilitou a regularização e a obtenção de selos de inspeção para os produtos da região. “O Sebrae tem sido parceiro permanente nesse processo, atuando de forma integrada para transformar o potencial produtivo do Cariri em desenvolvimento econômico sustentável”, ressaltou.
Francisco Rubens, Gerente de Negócios, RT, sócio cooperado da Capribom, que é produtor de leite de vaca, caprinos e ovinos de corte, enfatizou que a trajetória da Capribom envolveu uma estratégia inovadora e pioneira na Paraíba.
Inicialmente registrada pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE), a empresa ampliou sua atuação ao aderir também ao Sistema de Inspeção Municipal (SIM), por meio do consórcio CISCO Agro, atendendo à demanda de gestores municipais e fortalecendo a formalização de agroindústrias em 26 municípios da região. Esse movimento possibilitou à Capribom conquistar o primeiro registro SUSAF da Paraíba, garantindo autorização para comercializar seus produtos em todo o estado. “Esse processo não fortaleceu apenas a Capribom, mas abriu caminho para que outras agroindústrias familiares também possam sair da informalidade e acessar mercados mais amplos, promovendo desenvolvimento para toda a região”, explicou Francisco Rubens.
Para os produtores locais, a operação do frigorífico representa uma transformação histórica no setor. O produtor rural Irandy Roberto Cavalcante dos Santos, destacou que a estrutura da Capribom oferece segurança, valorização comercial e novas perspectivas para quem trabalha com caprinocultura e ovinocultura no Cariri. “Agora temos um espaço legalizado, com capacidade de ampliar nossa produção e alcançar mercados que antes eram inacessíveis. Isso muda completamente nossa realidade e fortalece toda a cadeia produtiva”, afirmou Irandy.
Com a alta demanda interna registrada na Paraíba, a prioridade atual da Capribom é abastecer o mercado estadual, antes de avançar para novas etapas, como a equivalência ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que permitirá comercialização nacional. O sucesso do frigorífico já se consolida como referência para o setor agroindustrial paraibano, reforçando o potencial econômico do Cariri e posicionando a região como protagonista no desenvolvimento sustentável da produção caprina e ovina no Nordeste.
Fonte: Agência Sebrae de Notícias
