quarta-feira, 15 de outubro de 2025

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Boi gordo: demanda interna e pico de exportação mexem com mercado; veja os preços

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com alguma recuperação em seus preços no decorrer desta terça-feira (14), com destaque para o movimento deflagrado em Mato Grosso.

Já em estados como Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul o perfil é de
maior acomodação, com manutenção do padrão dos negócios, aponta o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.

“Os frigoríficos de maior porte ainda sinalizam para uma posição mais confortável de suas escalas de abate, ainda contando com a incidência de animais de parceria. Exportações seguem como um grande diferencial e vale mencionar que o mês de setembro marcou o maior volume da história em exportação”, ressaltou.

  • São Paulo: R$ 310,80 — ontem: R$ 311,08
  • Goiás: R$ 298,39 — R$ 298,21
  • Minas Gerais: R$ 299,41 — R$ 298,53
  • Mato Grosso do Sul: R$ 322,27 — R$ 322,16
  • Mato Grosso: R$ 296,54 — R$ 293,28

Mercado atacadista

O mercado atacadista apresenta preços firmes durante a terça-feira, e o ambiente de negócios sugere para alta das indicações.

“No entanto, isso deve acontecer de maneira comedida. É importante mencionar que a demanda doméstica se aproxima do seu auge, com a incidência do 13º salário, criação dos postos temporários de emprego e confraternizações de final de ano, fatores que oferecem uma perspectiva positiva”, assinalou Iglesias.

  • Quarto traseiro: segue no patamar de R$ 25 por quilo
  • Ponta de agulha: ainda é precificada a R$ 16,50 por quilo
  • Quarto dianteiro: se mantém a R$ 18 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,14%, sendo negociado a R$ 5,3426 para venda e a R$ 5,3406 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3292 e a máxima de R$ 5,3637.

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